Gampangnya Membuat Sarden Homemade pedas Mantul Banget


Memasak Sarden Homemade pedas mudah, gurih, praktis.

Sarden Homemade pedas

Siang Mama, saat ini bunda dapat membuat resep Sarden Homemade pedas dengan 20 bahan dan 5 tahapan. Berikut ini bun cara memasaknya, tolong simak ya bun.

Dalam memasak ada sebagian tingkatan yang patut di lakukan, mulai menyiapkan bahan, alat memasak, dan juga mengerti cara mengawali dari permulaan sampai kuliner siap di hidangkan dan dinikmati. Pastikan Ibu punya waktu yang cukup dan tidak sedang memikirkan hal lain, sebab akan mengakibatkan makanan jadi gosong, rasa tak layak yang di inginkan, dan banyak yang lainnya.

Bahan bahan Sarden Homemade pedas

  1. Menyiapkan 5 ekor : ikan tongkol ukuran kecil.

  2. Persiapkan 1 buah : jeruk nipis (ambil airnya).

  3. Menyiapkan 2 sdt : garam untuk marinasi.

  4. Persiapkan : bumbu I : (Direbus lalu diblender sampai halus).

  5. Menyiapkan 2 buah : tomat ukuran sedang.

  6. Persiapkan 3 buah : cabe merah.

  7. Dibutuhkan 5 buah : rawit merah.

  8. Menyiapkan : Bumbu II : (langsung Diblender).

  9. Dibutuhkan 5 siung : bawang putih.

  10. Dibutuhkan 4 siung : bawang merah.

  11. Menyiapkan 1 cm : jahe.

  12. Siapkan 5 buah : cabe merah.

  13. Persiapkan : Bumbu III : (Diiris halus).

  14. Persiapkan 1 siung : bawang bombay (me : bawang peking).

  15. Persiapkan 2 buah : cabe merah.

  16. Siapkan 1/2 gelas : air bersih.

  17. Menyiapkan 1/2 sdt : garam halus.

  18. Siapkan 1/2 sachet : saori saus tiram.

  19. Persiapkan 1/2 sdm : gula (sesuai selera).

  20. Dibutuhkan secukupnya : rawit merah utuh.

Jika semua bahan memasak Sarden Homemade pedas sudah siap, kita masuk ke tahap memasak. berikut di bawah adalah cara memasak dengan gampang.

Proses memasak Sarden Homemade pedas

  1. Ikan tongkol di buang kepala dan ekornya, sesuaikan ukuran ya, saya bagi ikan nya menjadi dua bagian. cuci bersih lalu berikan perasan jeruk nipis, dan beri garam, sisihkan dalam kulkas selama kurang lebih 1/2 jam. persiapkan bumbu 1,2 dan 3..

  2. Goreng ikan 1/2 matang (setelah dimarinasi, ikan dicuci kembali, lau digoreng).

  3. Tumis bawang sampai harum, setelah itu masukkan bumbu I. masak sampai tanak. lanjut bumbu II..

  4. Setelah tanak, masukkan Rawit utuh dan cabe merah iris. masukkan air tunggu sampai menggelegak, masukkan saori, garam dan gula (jangan lupa tes rasa) jika ada yang kurang bisa dikoreksi..

  5. Masukkan ikan masak dengan api kecil sekali, sampai bumbu meresap diikan. jika bumbu sudah meresap ditandai dengan menyusutnya air, maka matikan kompor, sarden ala-ala makpun siap disajikan..

Itulah metode mudah membuat dengan kencang resep Sarden Homemade pedas, bunda juga bisa mencari lebih banyak lagi resep kuliner menarik lainnya di web kami, tersedia ribuan aneka resep makanan nusantara dan akan terus kita tambah dan kembangkan. Mulai dari kuliner sehat mudah, nikmat, dan bergizi sampai masakan berlemak, sulit, ribet, pedas, manis, asam asin ada di web kami.